Pikantny wianek z kiełbasy – zrobisz go na patelni!
Pikantny wianek z kiełbasy to pomysł na danie podawane prosto z patelni, które jest proste i efektowne. Tego typu przekąska doskonale sprawdzi się, gdy odwiedzą Cię znajomi. Może być też świetna na rodzinną kolację. Do jej przygotowania poza kiełbasą przyda Ci się również cebula, pomidory oraz papryka. Danie przygotujesz w naczyniu żaroodpornym, które kupisz na przykład tutaj: https://gerlach.pl/naczynia-zaroodporne.
Pikantny wianek z kiełbasy — składniki
- 300 g kiełbasy
- 2-3 plastry wędzonego boczku
- 1-2 papryki średniej wielkości
- 2 pomidory średniej wielkości
- 1 średnia cebula
- 150 g przecieru pomidorowego
- sól i cząber do smaku
Jak przygotować pikantny wianek z kiełbasy?
Kiełbasę natnij wzdłuż i zwiąż jej końce, tworząc „wianek”. Cebulę obierz i pokrój w półksiężyce. Następnie włóż ją w nacięcia w kiełbasie, tak samo jak boczek. Tak przygotowaną całość podsmaż na rozgrzanej patelni aż się zarumieni. Sięgnij po takie naczynie, które następnie można włożyć do piekarnika w całości!
Wyłącz grzanie. Na środku wianka wyłóż paprykę i pomidory pokrojone na paski bądź krążki. Posyp całość ziołami. Przecier pomidorowy dopraw papryką i cukrem, a następnie zalej sosem wianek. Piekarnik rozgrzej do 180°C i włóż do niego patelnie na ok. 10-15 minut. Tak przygotowane danie podawaj na ciepło. Smacznego!
Opublikuj komentarz