Fasolka szparagowa z serdelkami na obiad dla dzieci
Fasolka szparagowa z serdelkami to danie, które warto przygotować latem. Jest świeże i naprawdę pyszne. Lubią je szczególnie dzieci! Jeśli chcesz przygotować je poza sezonem na fasolkę, skorzystaj z tej zamrożonej.
Fasolka szparagowa z serdelkami — składniki
- 500 g fasolki szparagowej
- 4 parówki dobrej jakości
- 20 g przecieru pomidorowego
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka masła
- przyprawy: sól, cukier, pieprz, tymianek (wg. uznania)
Jak przygotować fasolkę szparagową z serdelkami?
Fasolkę umyj i pokrój, a następnie ugotuj w małej ilości wody z dodatkiem soli, cukru i tymianku. Z masła i mąki pszennej przygotuj zasmażkę na rozgrzanej patelni. Dodaj do niej wywar z fasolki i wlej wszystko do garnka z odcedzoną fasolą szparagową. Dodaj przecier pomidorowy i mieszaj cały czas, aż zgęstnieje, tworząc jednolity sos.
Parówki pokrój w plasterki, połącz z fasolką oraz sosem. Dokładnie wymieszaj i zagotuj. Podawaj od razu po przygotowaniu. Smacznego!
