Zupa mleczna z migdałami – doskonała na śniadanie!
Zupa mleczna z migdałami nie jest może pierwszym pomysłem na śniadanie, na jakie wpada większość osób, ale naprawdę dobrze się do tego sprawdzi. Będzie również świetnym pomysłem na deser. Sprawdź, jak ją zrobić krok po kroku! Akcesoria kuchenne, które pomogą Ci ją przygotować, kupisz tu: https://gerlach.pl/promocje.
Zupa mleczna z migdałami – składniki:
- 1 l mleka
- 100 g migdałów
- 20 g cukru
- 2 żółtka jaj
Jak zrobić zupę mleczną z migdałami?
Migdały sparz wrzątkiem. Obierz je ze skórek. Nagrzej piekarnik i wysusz je w nim. Zmiel je i utrzyj z dodatkiem cukru. Wymieszaj je z mlekiem i całość zagotuj, od czasu do czasu mieszając. Żółtka połącz z kilkoma łyżkami zimnego mleka, wlej je do gorącej, ale nie wrzącej zupy i wymieszaj. Przygotowaną zupę przełóż do lodówki. Podawaj je w filiżankach, np. z dodatkiem groszku ptysiowego. Smacznego!
