Baranina duszona z ziołami – przepis na obiad!
Baranina duszona z ziołami to pomysł na naprawdę aromatyczne mięso, serwowane do obiady. Jak je przygotować? To prosty przepis, który wykorzystuje minimalną ilość składników. Dlatego też pamiętaj, by sięgać po produkty najwyższej jakości! Do przygotowania dania przyda Ci się patelnia, którą kupisz tutaj: https://gerlach.pl/patelnie.
Baranina duszona z ziołami – składniki:
- 500 g udźca baraniego
- 10 g smalcu
- 2 ząbki czosnku
- przyprawy: szałwia, estragon, rozmaryn, pieprz
Jak zrobić baraninę duszoną z ziołami?
Mięso umyj i pokrój na porcje. Rozbij je delikatnie za pomocą tłuczka. Rozgrzej patelnię ze smalcem, a następnie zarumień na niej baraninę. W trakcie dodaj posiekany czosnek. Posyp rozkruszonymi przyprawami, posól i dodaj pieprzu, a także skrop wodą. Duś na niewielkiej mocy kuchenki przez kilkanaście minut pod przykryciem.
Przygotowane mięso serwuj z np. ryżem albo frytkami i surówkami. Smacznego!
