Schab w bananach – wykorzystaj owoce!
Schab w bananach to dobry sposób na wykorzystanie mocno dojrzałych owoców. Sprawdź, jak go przygotować krok po kroku dla siebie i swoich bliskich na obiad. To prosty przepis, który na pewno Ci się sprawdzi.
Schab w bananach – składniki:
- 500 g schabu
- 4 dojrzałe banany
- sok z 1 cytryny
- majeranek, sól i pieprz wg. uznania
- 30 g masła
Jak zrobić schab w bananach?
Mięso dokładnie oczyść i osusz. Pokrój je na mniejsze porcje i lekko rozbij. Każdy kawałek oprósz pieprzem i zarumień na patelni. Przełóż je do garnka. Posól mięso, skrop wodą i duś na wolnym ogniu przez ok. 10 minut.
Banany obierz ze skórki, przekrój na ćwiartki i w poprzek na połówki i podsmaż je na patelni na maśle. Skrop sokiem z cytryny i oprósz solą i pieprzem. Przełóż je do mięsa i chwilę duś. Wykładaj schab i banany na półmiski. Serwuj dowolnie. Smacznego!
