Tapasy na imprezę – jakie przygotować?
Tapasy to idealny pomysł na jedzenie podczas imprezy. Świetnie wyglądają, ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a co najważniejsze – naprawdę dobrze smakują. Potraw do wyboru jest naprawdę mnóstwo, dlatego niezależnie od tego, jaki charakter będzie miało przyjęcie – mogą być one strzałem w dziesiątkę. Koniecznie sprawdź, jakie tapasy na imprezę przygotować!
Klasyczne hiszpańskie tapasy na imprezę – kilka popularnych przysmaków
Klasyczne hiszpańskie tapasy są bardzo zróżnicowane i przygotować z nich można przekąski mięsne, wegańskie, wegetariańskie i te z dodatkiem owoców morza. Dzisiaj coraz więcej osób jest na najróżniejszych dietach lub nie je konkretnych produktów, dlatego tapasy to najlepsze rozwiązanie na jedzenie na imprezę, bo łatwo pogodzić można najróżniejsze żywieniowe preferencje. Koniecznie sprawdź moje propozycje!
Mini kanapeczki z dodatkami
Świetne tapasy na imprezę to oczywiście mini kanapeczki z różnymi dodatkami. Najlepiej przygotować je ze świeżego chleba lub bagietki, które pokroimy w cienkie kromki lub nieduże kosteczki.
Najlepiej przygotować różne wersje kanapeczek, bo dzięki temu nie tylko stanowić będą naturalną dekorację stołu, ale każdy z gości znajdzie do zjedzenia coś dla siebie. Popularne są opcje z oliwkami, pomidorami, kozim serem, szynką i gruszką, orzechami i fetą oraz ziołami. Im bardziej różnorodnie, tym lepiej!
Deska serów z oliwkami i winogronami
Podczas bardziej eleganckich uroczystości, świetnie sprawdzić się mogą deski różnych serów. Najlepiej podawać je z czarnymi i zielnymi oliwkami (także nadziewanymi) oraz winogronami. Obok położyć można także zwinięte w estetyczne rulony plastry dobrej i jakościowej szynki. Nie zapomnij, żeby obok deski serów położyć także koszyczek z pieczywem, którym zagryźć będzie można uszykowane przysmaki.
Faszerowane lub grillowane papryczki
Tradycyjne hiszpańskie tapasy na imprezę to także faszerowane lub grillowane papryczki. Przygotować je można na wiele różnych sposobów, ale najlepiej smakują jeśli wypełnione będą jakościowym serem z ziołami i oliwą. Przed podaniem posypać je można także solą, która wzmocni ich smak i sprawi, że będzie on jeszcze wyrazistszy.
Tapasy na imprezę na ciepło
Dobrym pomysłem jest przygotowanie kilku przekąsek na ciepło. Dodadzą one uczestnikom przyjęcia nieco energii i nasycą gości bardziej, niż przysmaki podawane na zimno. Poniżej znajdziesz kilka pomysłów na ciepłe tapasy, których przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.
Krewetki w czosnku smażone na oliwie
Krewetki w czosnku smażone na oliwie to pyszna, sycąca i ładnie wyglądająca przekąska. Do ich przygotowanie najlepiej sprawdzą się małe, już obrane krewetki. Wystarczy smażyć je przez kilka minut na oliwie z dodatkiem czosnku i soli, a następnie podać w miseczkach z dodatkiem świeżej pietruszki. Każdy, kto lubi owoce morza, z pewnością ucieszy się z takiej przekąski.
Tapasy warzywne
Organizując imprezę, nie można nie przygotować wegańskiej lub wegetariańskiej wersji tapasów. Jedną ze sprawdzonych opcji są pieczone w garnku rzymskim i zalane oliwą warzywa. Mogą być to ziemniaki, bakłażany, marchewki, cebula, cukinia i co tylko przyjdzie nam do głowy. Żeby nieco podkreślić ich smak, najlepiej podawać je z pikantnym sosem pomidorowym z dodatkiem papryczki chili.
Grzanki z serem i oliwą
Pasującym do niemal wszystkiego tapasem są oczywiście grzanki. Zapiekane mogą być z masłem czosnkowym, dobrym serem, ziołami oraz oliwą, a także z szynką lub owocami morza. Dobrze sprawdzają się jako dodatek do innych tapasów, dlatego zawsze warto przygotować chociaż kilka talerzy z ciepłą bagietką. Gwarantuję, że goście będą się nimi zajadać!
Tapasy na zimno na imprezę – idealne na lato i gorące wieczory
Na imprezie nie może zabraknąć także tapasów na zimno. Przygotować je można wcześniej, dlatego podczas zabawy nie będziesz musiał zostawiać swoich gości i znikać co jakiś czas w kuchni, co niewątpliwie rozpraszałoby Cię podczas przyjęcia. Koniecznie sprawdź więc, jakie są moje propozycje!
Melon lub gruszka z serem i szynką
Tapasy często łączyć mogą nieoczywiste połączenia i smaki, których nigdy wcześniej ze sobą nie zestawialiśmy. Jednym z przysmaków spełniających tę zasadę są melony lub gruszki podawane z pokrojoną w cienkie plastry szynką serrano lub serem pleśniowym. Połączenie to nie tylko obłędnie smakuje, ale także bardzo stylowo wygląda, zachęcając tym samym gości do częstowania się.
Bezmięsne szaszłyki na zimno
Podczas imprezy świetnie sprawdzają się także szaszłyki lub koreczki bezmięsne przygotowane z najróżniejszych składników. Na wykałaczki nadziewać możesz pomidorki, oliwki, twardy ser pokrojony w niewielką kostkę, opcjonalnie szynkę, a także owoce, na przykład winogrona lub gruszkę. Im więcej różnych opcji przygotujesz, tym atrakcyjniej wyglądać będzie zastawiony nimi stół, a goście wybierać będą mogli te smakowe połączenia, które najbardziej lubią.
Oliwki z orzechami w oliwie
Na swoje przyjęcie przygotować możesz także miseczki lub słoiczki z oliwkami i orzechami (najlepiej migdałami) zalanymi oliwą z czosnkiem. Przygotowanie tego smakołyku zajmuje zaledwie kilka chwil, a goście będą mogli cieszyć się szybką przekąską ,,na chaps”. Nie zapomnij położyć obok wykałaczek, na które będzie można nabijać oliwki i orzechy, żeby się nimi poczęstować.
Jak podawać tapasy na imprezie?
Tapasy na imprezę to świetny pomysł, trzeba jednak przemyśleć sposób ich podawania. Nie można wyłożyć ich na byle jakich talerzach, ponieważ nie będą wtedy wyglądały apetycznie ani zachęcająco. Dobrze sprawdzić się więc mogą eleganckie drewniane deski do serów i wędlin, małe kolorowe miseczki na oliwki i dekorowane półmiski na kanapeczki i większe przekąski.
Tapasy na ciepło najlepiej serwować w glinianych naczyniach o grubych ściankach, które trzymają ciepło nieco dłużej niż zwykle miseczki. Wykorzystać można także podgrzewacze, pod którymi ustawia się świeczki. Nie można jednak podgrzewać na nich dań bardzo delikatnych, bo jest ryzyko, że nieco się przypalą lub przykleją do dna naczynia.
Sprawdź więcej ciekawostek i propozycji z hiszpańskiej kuchni!
