Co przywieźć z Holandii? Te przysmaki zabierz ze sobą!
Zagraniczne wycieczki są często niepowtarzalną okazją, żeby poznawać nowe kulinarne tradycje i zwyczaje. O najlepszych z nich warto nie zapominać, a nazwy najsmaczniejszych smakołyków dobrze zapisać sobie w notatniku, żeby móc po powrocie odtworzyć przepisy lub zrobić odpowiednio duże zapasy przysmaków przed wyjazdem z obcego kraju. Sprawdź, co przywieźć z Holandii!
Co przywieźć z Holandii – najlepsze słodycze
Będąc w Holandii, koniecznie poszukać trzeba tradycyjnych słodyczy i wziąć niemały zapas ze sobą do domu. Są one naprawdę pyszne, a dzięki zachowaniu tradycyjnych receptur, ich smak jest niepowtarzalny i trudno się im oprzeć. Sprawdź, jakie holenderskie słodycze warto przywieźć ze sobą do Polski!
Oryginalne stroopwafle
Stroopwafel to tradycyjny i zdecydowanie kultowy holenderski przysmak. Jest to nic innego jak połączone ze sobą dwa wafle przekładane karmelowym nadzieniem. Mogą być traktowane zarówno jako deser i słodka przekąska, ale bardzo często jedzone są także przez sportowców lub osoby, które szybko chcą dostarczyć sobie dużą dawkę energii.
Stroopwafle najlepiej smakują na ciepło, kiedy rozpuści się syrop karmelowy i stanie się ciągnący, a wafle nieco rozmiękną. Podgrzewa się je na parze z gorącej kawy lub herbaty – wystarczy położyć je na kubku, w którym znajduje się świeżo zaparzony napój. W zależności od tego, co znajduje się w filiżance, wafle przejdą nieco smakiem kawy, herbaty lub czekolady, dzięki czemu ich smak stanie się jeszcze pełniejszy.
Oczywiście, stroopwafle jeść można także na zimno, warto jednak skosztować ich w dwóch wersjach, żeby przekonać się, w której bardziej przypadną nam do gustu.
Tradycyjne ciasteczka maślane lub korzenne
Holendrzy słyną ze swoich tradycyjnych ciasteczek, do których mają prawdziwe zamiłowanie. Najbardziej popularne są speculaas, czyli ciasteczka z dodatkiem przypraw korzennych, imbiru, goździków, gałki muszkatołowej, kardamonu, a czasem także skórki pomarańczy. W Polsce kojarzone są one przede wszystkim z Bożym Narodzeniem, ale w Holandii kupić je można przez cały rok.
Równie znane i kochane są ciasteczka maślane w kształcie wianków posypane grubymi kryształkami cukru. Często sprzedawane są one w charakterystycznych niebieskich puszkach, które stały się naprawdę kultowe. Mogą one służyć nie tylko jako opakowanie na słodkości, ale często są nieodłącznym elementem dekoracyjnym stołu lub salonu, nadając jemu nieco bardziej przytulnego klimatu. Koniecznie musisz ich spróbować, a jeśli Ci zasmakują – przywieźć je do domu.
Czekoladowa posypka śniadaniowa
Zastanawiając się nad tym, co przywieźć z Holandii, nie można oczywiście zapomnieć o chocolade hagelslag, czyli czekoladowej posypce jedzonej z kanapkami na śniadanie.
Holenderskie czekolady słyną ze swojej jakości i różnorodności i chociaż nadal najbardziej znane wśród turystów są żółwiki wypełnione rumem i karmelem, to dobrze skosztować też czegoś innego.
Zdecydowanie warte uwagi są czekoladowe wiórki lub płatki, które Holendrzy jedzą na śniadanie z kanapkami. Jest to lokalny zamiennik popularnej Nutelli lub innych słodkich kremów i jeśli lubisz śniadania na słodko, to jest to to, co przywieźć z Holandii powinien każdy miłośnik czekolady!
Jakie słone przekąski przywieźć z Holandii?
Jeśli z wyjazdu do Holandii przywieźć chcesz przekąski bardziej wytrwane, z pewnością znajdzie się dużo produktów wartych Twojej uwagi! Są to nie tylko sery, ale także alkohole, musztardy i inne dodatki do posiłków. Sprawdź, co przywieźć z Holandii!
Holenderska musztarda
Czasem wydawałoby się, że wszystkie musztardy są do siebie stosunkowo podobne, jednak nic bardziej mylnego! Te produkowane w Holandii zdecydowanie różnią się od bardzo popularnych produktów typu Dijon, dlatego też przy okazji warto ich skosztować.
Holenderska musztarda charakteryzuje się przede wszystkim gruboziarnistą i niejednolitą teksturą. Oznacza to, że wyraźnie wyczuwalne są w niej pojedyncze ziarna gorczycy, które zostały zmielone tylko częściowo lub wcale.
Dodatkowo, cechuje się ona nietypowym, pikantno-słodkim smakiem, który jest głęboki, ale zdecydowanie delikatniejszy niż w przypadku większości dostępnych w sklepach musztard. Tradycyjna musztarda z pewnością jest tym, co przywieźć z Holandii powinien każdy, kto lubi tego typu dodatki.
Różne rodzaje tradycyjnych serów
Holandia jest królową serów i znaleźć tam możemy naprawdę najróżniejsze ich rodzaje. Oprócz znanej wszystkim goudy i edammera, warte uwagi są sery z dodatkami (na przykład kminkiem, pokrzywą, czy truflami) oraz produkty sezonowe, takie jak chociażby ser trawiasty.
Holenderskie sery charakteryzują się wysoką jakością, głębią smaku oraz tym, że dodawane mogą być do niemal każdego dania! Świetnie sprawdzają się jako przekąska do wina (w postaci deski serów), dodatek do kanapek, ważny składnik zapiekanek lub po prostu przysmak, który podjadać można w ciągu dnia.
W zależności od tego, jakie masz upodobania, wybierać można spośród serów twardych lub miękkich, długo lub krótko dojrzewających. Poszczególne rodzaje różnić się będą nutami smakowymi, konsystencją oraz kulinarnym zastosowaniem. Wybór jest tak ogromny, że na pewno znajdziesz coś, co idealnie przypadnie Ci do gustu.
Jenever, czyli oryginalna jałowcówka
Jenever to tradycyjny holenderski i belgijski alkohol produkowany od setek lat. Jest to trunek wysokoprocentowy (35-45%) o charakterystycznym i wyrazistym smaku. Wytwarzany jest z zacieru zbożowego przygotowywanego ze słodu jęczmiennego, kukurydzy i żyta, a aromatyzowany jest jagodami jałowca, czemu zawdzięcza swoją nazwę. Uważany jest za przodka ginu, jednak jest od niego nieco delikatniejszy i przygotowuje się w go inny sposób.
Jenever spożywany jest przy najróżniejszych okazjach, najczęściej podawany jest w małych kieliszkach i wypijany ,,na raz”. Zdarza się, że miesza się go z tonikiem, jednak najczęściej serwowany jest solo. Zdecydowanie jest to smak, do którego trzeba się przyzwyczaić, jednak warto się przekonać i skosztować chociaż łyczek.
