Duńskie piwo: te warto sprawdzić
Dania słynie z produkcji piwa, a alkohole pochodzące z tego kraju uznawane są za jedne z najlepszych na świecie. Oprócz najbardziej popularnego Carlsberga, znaleźć tam można wiele mniejszych i bardzo jakościowych marek, które wytwarzają pełne smaku piwo i nie boją się eksperymentów. Dzięki temu wybierać można spośród wielu niezwykle ciekawych opcji. Jeśli lubisz alkohol, koniecznie sprawdź, które duńskie piwo szczególnie warte jest uwagi!
Duńskie piwo – najbardziej klasyczne i popularne marki
Wśród duńskich piw znaleźć można kilka, które sprzedawane są na całym świecie, także w Polsce. Produkowane są na masową skalę, często nie są drogie, dlatego też charakteryzują się raczej klasycznym i prostym smakiem. Jeśli właśnie takie piwa lubisz najbardziej, sprawdź, które z nich pochodzą z Danii!
Carlsberg, czyli popularny wybór dostępny w każdym sklepie
Carlsberg to bardzo popularne duńskie piwo, które sprzedawane jest na całym świecie, także w Polsce. Są to przede wszystkim piwa jasne, które charakteryzują się bardzo orzeźwiającym smakiem i doskonale zbalansowaną goryczką. Wyczuwalne są w nim także nuty słodowe i chmielowe.
Browar ten pochwalić się może bardzo długą tradycją, co tylko dowodzi tego, że jego wyroby uwielbiane są przez wiele osób. Popularności dodaje jemu także fakt, że Carlsberg promowany jest jako ,,prawdopodobnie najbardziej zielone piwo na świecie”, co sugeruje, że cały proces produkcji jest ekologiczny i nieszkodzący naturze.
Faxe, piwo sprzedawane w litrowych puszkach
Piwo Faxe, produkowane przez browar Royal Unibrew, także jest jednym z bardziej popularnych duńskich piw. Przez konsumentów najchętniej wybierane są wersje mocniejsze, z wyższą zawartością alkoholu.
To duńskie piwo kojarzone jest jednak przede wszystkim z bardzo charakterystycznymi dużymi puszkami, które są jego znakiem rozpoznawczym. Oprócz litrowych opakowań, kupić można także wersje mniejsze – półlitrowe – nie są one jednak aż tak popularne. Marka ta często odwołuje się do tradycji wikingów, podkreślając w ten sposób swój mocny aromat, solidność i bogaty smak.
Duńskie piwa kraftowe – na które warto zwrócić uwagę?
W Danii nie brakuje także piw rzemieślniczych. Znakiem rozpoznawczym kraftowych browarów jest przede wszystkim wysoka jakość oraz to, że nie boją się eksperymentować, dlatego w ich ofercie znaleźć można wiele nietuzinkowych smaków. Jeśli lubisz połączenia nieoczywiste i głęboki, wyrazisty aromat, koniecznie sprawdź, te duńskie piwa!
Mikkeller, czyli najbardziej znane rzemieślnicze duńskie piwo
Mikkeler to stosunkowo nowy browar, ponieważ założony został dopiero w 2006 roku, jednak już teraz jest jedną z najbardziej znanych rzemieślniczych duńskich marek produkujących piwo. Charakteryzuje się przede wszystkim bardzo nowatorskim podejściem, wykorzystywaniem eksperymentalnych receptur oraz nieoczywistym smakiem swoich wyrobów. Swoją popularność zawdzięcza także bardzo ciekawemu i artystycznemu brandingowi, dzięki któremu butelki służyć mogą później jako designerskie dodatki dekoracyjne w mieszkaniu.
Co ciekawe, browar Mikkeler to nie tylko bardzo znane duńskie piwo, ale także cała społeczność, która wokół niego powstała. Marka ta prowadzi liczne bary na całym świecie, organizuje festiwale oraz aktywizuje lokalnych mieszkańców (istnieje między innymi klub biegowy pod patronatem browaru). To wszystko sprawia, że Mikkeler to duńskie piwo zdecydowanie warte uwagi!
Amager Bryghus, browar sprzedający piwa wysokoprocentowe
Wszystkie osoby uwielbiające piwa wysokoprocentowe, powinny spróbować wyrobów brawaru Amager Bryghus. Charakteryzują się one mocnymi profilami smakowymi, w których wyczuwalna jest intensywna goryczka oraz gęsta tekstura. Dzięki temu, że do leżakowania piwa wykorzystywane są beczki po Bourbonie, wyczuwalne mogą być w nim także nuty wanilii, karmelu oraz dębu.
W ofercie Amager Bryghus znaleźć można nie tylko jakościowe piwa o klasycznym smaku, ale także te nieco bardziej oryginalne, chociażby piwa z dodatkiem najróżniejszych przypraw. Jeśli gustujesz w mocnych piwach o wyrazistym smaku, to wyroby tego browaru mogą być czymś odpowiednim dla Ciebie!
Dry & Bitter Brewing, czyli intensywne kraftowe piwo chmielowe
Doskonałą propozycją dla miłośniczek i miłośników piw chmielowych, mogą być wyroby browaru Dry & Bitter Brewing. Charakteryzują się one przede wszystkim wyrazistą, ale zbalansowaną goryczką oraz intensywnym chmielowym aromatem i wyczuwalnymi nutami cytrusowymi oraz żywicznymi.
Browar Dry & Bitter Brewing często wchodzi we współprace z innymi cenionymi markami, dzięki czemu powstają liczne wersje ciekawych piw limitowanych. Dlatego też co jakiś czas warto wchodzić na ich stronę internetową i sprawdzać, czy w ofercie nie pojawił się jakiś wyjątkowo ciekawy i warty spróbowania produkt.
Duńskie piwa regionalne – o nich też warto pamiętać!
Oprócz dużych i znanych browarów, w Danii istnieje mnóstwo mniejszych i regionalnych marek produkujących piwo. W ich ofercie znaleźć można oryginalne i bardzo jakościowe wyroby, często produkowane z lokalnych składników. Do najbardziej kultowych regionalnych browarów należą między innymi: Fynsk Forår, Svaneke Bryghus oraz Refsvindinge Bryggeri.
Będąc w Danii warto skorzystać z okazji i spróbować regionalnych wyrobów. Jeśli któryś z nich szczególnie Ci zasmakuje, przywieźć możesz kilka butelek do domu, ponieważ najprawdopodobniej nie znajdziesz ich w żadnym popularnych supermarkecie.
Gdzie kupić dobre duńskie piwo?
Jeśli chcesz kupić dobre duńskie piwo, nie szukaj go w dziale alkoholowym w popularnych supermarketach. Najlepiej jest wybrać się do specjalnych sklepów alkoholowych o wyższym standardzie, w których pracują ludzie znający się na rzeczy, dzięki czemu będą potrafili dobrać najlepsze piwo do Twojego gustu. Dodatkowo, w takich miejscach często znaleźć można piwa wyselekcjonowane i oryginalne, których raczej nie znajdziemy nigdzie indziej.
Dobrych piw szukać można także na licznie organizowanych festiwalach piwnych. Żeby jednak podczas takiej imprezy znaleźć coś odpowiedniego dla siebie, trzeba się wcześniej nieco przygotować i rozeznać wśród sprzedawców, żeby nie pogubić się w mnogości dostępnych opcji!
