Fit ciasto — nasze propozycje!

Szukacie zdrowego i jednocześnie niskokalorycznego przepisu na deser? Koniecznie poznajcie nasze propozycje na fit ciasto! Przygotowywanie ulubionych wypieków w zdrowym stylu to rewelacyjne rozwiązanie, które pozwoli zaspokoić apetyt na coś słodkiego, ale przy okazji dostarczy wartościowych składników do Waszego organizmu. Poznajcie przepisy na smakowite i zdrowe ciasta, które w kilka chwil przygotujecie w domu. Przygotujcie się na prawdziwie zdrową, a przy okazji słodką ucztę!

Fit ciasto, czyli dlaczego warto jeść zdrowe wypieki?

W ostatnich latach coraz większą wagę przywiązuje się do tego, co ląduje w naszych brzuchach. Wynika to z rosnącej świadomości oraz troski o zdrowie. Tradycyjne wypieki, choć pyszne, często zawierają duże ilości cukru, tłuszczów nasyconych i przetworzonych elementów, których zdecydowanie warto unikać. Wiadomo jednak, że słodkie wypieki to chwila przyjemności, którą żal wyeliminować z życia, dlatego na ratunek przychodzą rozmaite przepisy na fit ciasta! Są to zdrowe wypieki, które bazują na naturalnych zamiennikach i wykorzystują produkty, które są wartościowe dla organizmu. To znaczy? Takie, które dostarczają błonnik, witaminy i inne składniki odżywcze. Dzięki temu każde fit ciasto może być częścią zrównoważonej diety, a Wy możecie się cieszyć słodkimi pokusami bez nadmiernych wyrzutów sumienia!

Nasze propozycje na szybkie i łatwe fit ciasta!

Przygotowaliśmy dla Was ciekawe propozycje na zdrowe wypieki bez cukru, które mogą przynieść szereg korzyści zdrowotnych dla organizmu! Fit ciasto to także rewelacyjna propozycja na drugie śniadanie dla dziecka, które z przyjemnością przekąsi coś pysznego, a przy okazji zdrowego w czasie śniadaniowej przerwy. Zapraszamy!

Batatowe brownie, czyli fit ciasto ze słodkich ziemniaków

Jednym z ulubionych deserów słodkich smakoszy jest kultowe brownie. Oryginalny przepis to jednak w zasadzie samo kakao i  cukier. Czy zatem można przygotować jego zdrowszą wersję? Tak! Brownie z batatów to wspaniały przykład fit ciasto, które jest naturalnie słodkie, a także bogate w błonnik i witaminy. Nasza propozycja przypadnie do gustu zwłaszcza miłośnikom czekoladowego smaku!

Aby wykonać fit brownie z batatów, będziecie potrzebować dwóch batatów, pół szklanki kakao (bez zawartości cukru!), 2 jaja ekologiczne, pól szklanki mąki migdałowej, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 2-3 łyżki syropu klonowego i dużą łyżkę oleju kokosowego.

Zacznijcie od upieczenia batatów w temperaturze 200°C przez ok. 40 minut, obraniu ich i ugnieceniu na jednolitą masę — purée. Następnie dodajcie do nich kakao, syrop, jajka, mąkę, proszę oraz olej kokosowy. Wymieszajcie dokładnie i przełóżcie do formy. Pieczcie przez ok. 30 minut w temperaturze 180°C. Gotowe!

Wskazówka: do ciasta możecie dodać pokrojoną w kosteczkę ciemną czekoladę, która urozmaici konsystencję ciasta na koniec!

Ciasto marchewkowe, czyli król zdrowych wypieków

Bez wątpienia ciasto marchewkowe należy do jednego z bardziej popularnych zdrowych wypieków. Słodka natura marchewki doskonale sprawdza się jako główny składnik fit ciast. Dodatkowo warzywo to jest bogate w liczne minerały i witaminy, dlatego warto je spożywać. Jak przygotować to klasyczne fit ciasto?

Do ciasta będziecie potrzebować ok. 3 szklanki startej marchewki. Oprócz tego przyda się  pół szklanki mąki migdałowej i półtorej szklanki mąki pełnoziarnistej, dwa jajka ekologiczne, pół szklanki oleju kokosowego, pól szklanki erytrolu (lub ksylitolu), po jednej łyżeczce: proszku do pieczenia, cynamonu, sody oraz szczypta gałki muszkatołowej. Przyda się też większa garść włoskich orzechów!

Zacznijcie od rozgrzania piekarnika do temperatury 180°C. Formę możecie wyłożyć papierem do pieczenia lub nasmarować olejem kokosowym. W misce połączcie mąki, erytrol, proszek do pieczenia, sodę, cynamon oraz gałkę muszkatołową. W innej misce roztrzepcie jajka wraz z olejem kokosowym, a następnie dodajcie je do miski z suchymi składnikami. Dodajcie startą marchewkę oraz posiekane orzechy. Całość dokładnie wymieszajcie i przełóżcie do formy, pieczcie ok. 45 minut. Ciasto powinno uzyskać piękny, złocisty kolor.

Sernik jaglany, czyli zdrowy fit deser

Sernik jaglany, zwany inaczej jagielnikiem, to wspaniała alternatywa dla tradycyjnego sernika. Głównym składnikiem jest kasza jaglana, która jest niezwykle zdrowa i pożywna. Sernikowe fit ciasto jest kremowe, delikatne i jest prawdziwą ucztą dla zmysłów! W przepisie wykorzystujemy również naturalne zamienniki cukru, dlatego nasze fit  ciasto jest dobre dla osób dbających o linię oraz diabetyków!

Spód wykonajcie z orzechów (1 szklanka orzechów włoskich lub/i migdałów), połowy szklanki daktyli oraz  łyżki oleju kokosowego. Do masy natomiast będzie potrzebna cała szklanka kaszy jaglanej, dwie i pół szklanki mleka roślinnego, sok z jednej cytryny, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, dwie łyżki oleju kokosowego oraz ćwiartka szklanki syropu klonowego.

Najpierw wykonajcie spód. Orzechy, daktyle wraz z olejem kokosowym zmiksujcie w blenderze, aby powstała lepka masa. Wyłóżcie nią dno tortownicy. Kaszę jaglaną dokładnie opłuczcie i ugotujcie w mleku roślinnym do miękkości, a następnie zblendujcie na gładką masę z syropem, sokiem z cytryny, ekstraktem z wanilii i olejem kokosowym. Masę wylejcie na przygotowany wcześniej spód i wstawcie do lodówki, aby stężało. Po kilku godzinach jaglane fit ciasto jest gotowe!

Fit ciasto z bananów, czyli owocowe deser mocy

Dojrzałe banany to owoce, które idealnie nadają się do tworzenia pysznych, zdrowych deserów.  Dodają one wypiekom słodyczy i kremowej, lekko wilgotnej konsystencji. Nasze fit ciasto będzie smakować nawet największym łasuchom!

Do jego wykonania będziecie potrzebowali ok. 3 dojrzałych bananów, pół szklanki mąki owsianej i pół mąki pełnoziarnistej, dwa jajka ekologiczne, ćwierć szklanki oleju kokosowego, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia oraz garść posiekanych orzechów.

Piekarnik rozgrzejcie do temperatury 180°C i przygotujcie formę, wykładając ją papierem do pieczenia lub smarując olejem kokosowym. Banany rozgniećcie na jednolitą masę, dodajcie jajka i olej kokosowy, a następnie dokładnie wymieszajcie. Następnie dodawajcie mąki proszek do pieczenia oraz orzechy. Taką masę przelejcie do formy i pieczcie ok. 30 minut. Ciasto powinno być złociste.

Mamy nadzieję, że wśród naszych propozycji na fit ciasto znajdziecie coś  dla siebie. Zdrowe wypieki możecie bezkarnie włączać do swojego menu, dlatego warto nimi zastąpić mniej zdrowe, tradycyjne ciasta.

Dowiedz się też, czy cynamon jest zdrowy.