Makaron zapiekany z jajecznicą
Makaron zapiekany z jajecznicą możesz przygotować o dowolnej porze dnia. Doskonale sprawdzi się jednak na obiadokolację dla całej rodziny. Jego przygotowanie jest naprawdę proste. Możesz do jego stworzenia wykorzystać dowolny domowy bądź kupny makaron.
Makaron zapiekany z jajecznicą — składniki
- 250 g makaronu
- 150 g boczku wędzonego
- 4 jajka
- 2 łyżki masła
- 1 cebula
- zielony tymianek wg. uznania
- 2 łyżki bułki tartej
- sól i pieprz wg. uznania
Jak przygotować makaron zapiekany z jajecznicą?
Makaron ugotuj w dużej ilości posolonej wody z dodatkiem 1 łyżki dowolnego tłuszczu. Następnie na rozgrzanej patelni zarumień posiekaną cebulę. Dodaj swój ulubiony boczek (może być pancetta) pokrojony na niewielkie kawałeczki. Posiekaj również tymianek i również go dodaj.
Ugotowany makaron wymieszaj z cebulą oraz boczkiem. Dopraw według uznania solą oraz pieprzem. Przełóż do naczynia odpornego na wysokie temperatury, posyp bułką tartą i zapiekaj w 180℃ przez ok. 5-7 minut.
Jajka rozbij do salaterki. Rozbełtaj je za pomocą trzepaczki. Dopraw je, a następnie dodaj do rozgrzanego makarony. Zapiekaj całość w piekarniku przez kolejne 8-9 minut. Podawaj ze świeżymi warzywami. Smacznego!
