Kuchnia Arabii Saudyjskiej to tradycja mocno związana z gościnnością, wspólnym biesiadowaniem i rodzinnym charakterem posiłków. Opiera się na sycących daniach z ryżu, mięsa i warzyw, często przygotowywanych w taki sposób, by można było dzielić się nimi przy jednym stole. Smaki są wyraziste, ale zwykle dobrze zrównoważone, a ważną rolę odgrywają również daktyle, kawa arabska oraz potrawy podawane podczas świąt i uroczystości. Jednym z najbardziej znanych dań jest kabsa – aromatyczny ryż podawany najczęściej z kurczakiem lub jagnięciną.
Dowiedz się więcej o kulinarnej kulturze tego kraju. Sprawdź autentyczne przepisy i odkryj, co zjeść w trakcie wyprawy do Dubaju!
