Kuchnia Malty to mozaika smaków śródziemnomorskich, w której tradycje włoskie i sycylijskie płynnie łączą się z wpływami północnoafrykańskimi oraz brytyjskimi. Bazuje ona na prostych, lokalnych składnikach, takich jak świeże ryby, oliwa z oliwek, dojrzałe pomidory oraz aromatyczne zioła. Jej symbolem są zarówno sycące dania jednogarnkowe, na czele z kultową potrawą z królika, jak i kultowy, chrupiący street food w postaci pastizzi. Całość tworzy niezwykle wyrazistą, domową i pełną słońca kulturę kulinarną. Dowiedz się więcej na temat kuchni Malty i poznaj ciekawe przepisy na różnorodne dania!
