Kategoria: Kuchnia Rosji

Kuchnia Rosji to połączenie prostych, sycących potraw i tradycji kształtowanych przez ogromne zróżnicowanie geograficzne kraju. Często wykorzystuje się w niej ziemniaki, kapustę, buraki, kasze, grzyby, ryby, mięso oraz produkty mleczne. Charakterystyczne są zupy, pierogi, dania mączne, kiszonki i potrawy długo gotowane, dobrze sprawdzające się w chłodnym klimacie. To kuchnia oparta na wyrazistych smakach, sezonowości i domowych recepturach przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Sprawdź ciekawe przepisy i dowiedz się więcej, o kulturze kulinarnej tego kraju.