×

Kategoria: Kuchnia Węgier

Kuchnia Węgier słynie z wyrazistych smaków, obfitości mięsa, cebuli, pomidorów oraz wszechobecnej czerwonej papryki – świeżej, suszonej i mielonej. Jej tradycyjne dania są pożywne, aromatyczne i często przygotowywane na bazie smalcu. Charakterystyczne dla tego regionu są także sycące potrawy mączne, wśród których prym wiedzie smażony na głębokim tłuszczu langosz. Całość dopełniają znakomite lokalne wina oraz słodkie tradycyjne wypieki.

Znajdziesz tutaj ciekawe przepisy, a także więcej informacji na temat węgierskich dań i lokalnej kultury kulinarnej.