×

Wątróbka smażona – przepis krok po kroku

Wątróbka smażona

Wątróbka smażona – przepis krok po kroku

Wątróbka smażona jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Sprawdź, jak ją zrobić, wykorzystując głęboką patelnię. Ten podstawowy przepis idealnie sprawdzi się w tygodniu, kiedy chcesz coś szybko zjeść.

Wątróbka smażona

Wątróbka smażona: składniki

  • 500 g wątróbki
  • 30 g mąki pszennej
  • 3 cebule
  • smalec do smażenia
  • sól i pieprz wg. uznania

Jak zrobić wątróbkę smażoną?

Wątróbkę umyj i oczyść. Pokrój ją w skośne plastry, a następnie przypraw pieprzem i obtocz w mące. Smalec rozgrzej na patelni, dodaj do niej pokrojoną w krążki cebulę oraz podroby. Obrumienioną wątróbkę dosmaż pod przykryciem na niewielkiej mocy kuchenki, posól ją i podawaj natychmiast po przyrządzeniu. Smacznego!

Sprawdź inne dania z kuchni polskiej!

Moja przygoda z gotowaniem zaczęła się stosunkowo niedawno, w 2021 roku, kiedy to odkryłam, że gotowanie może być pasjonujące i twórcze. Przez lata nie rozumiałam, co inni w tym widzą, ale wszystko zmieniło się, gdy zaczęłam eksplorować kulinarny świat przez poradniki na platformach społecznościowych. Teraz gotowanie stało się dla mnie prawdziwą pasją. Wciąż rozwijam swoje umiejętności, uczęszczając na różnorodne kursy kulinarne, które pozwalają mi zgłębiać tajniki sztuki kulinarnej. Szczególnie przyciągają mnie bardziej skomplikowane dania, które wymagają większej wiedzy i umiejętności. Cenię sobie wyzwanie i satysfakcję, jaką daje mi tworzenie czegoś wyjątkowego i pysznego.