Wołowina z jajkami – jak zrobić?
Wołowina z jajkami to przepis na szybkie śniadanie bądź kolację prosto z patelni. Przygotowanie jej jest naprawdę proste i możesz wykorzystać do niej pozostałości np. z obiadu z poprzedniego dnia.
Wołowina z jajkami – składniki:
- 4-6 plastrów ugotowanego lub pieczonego mięsa wołowego
- 4-6 jajek
- 1 łyżeczka masła
- 1 mała cebula
- sól i pieprz wg. uznania
- 1 pęczek posiekanej zieleniny
Jak przygotować wołowinę z jajkami?
Cebulkę posiekaj dokładnie, używając ostrego noża. Na patelni rozgrzej masło, a następnie zarumień na niej cebulę. Następnie do samo zrób z plastrami mięsa. Wbij jajka tak, aby żółtka pozostały całe. Oprósz je solą oraz pieprzem, a następnie pozostaw na ogniu, aż zetnie się białko.
Tak przygotowaną potrawę posyp ulubioną zieleniną. Podawaj od razu po przygotowaniu. Smacznego!
