Zupa jarzynowa z kaszą – przygotuj na obiad!
Zupa jarzynowa z kaszą to pyszne danie, w którym można znaleźć m.in. groszek, kalafior oraz ziemniaki. Bez wątpienia będzie smakować wszystkim domownikom. Przygotuj go dla swoich bliskich na spotkanie rodzinne. Możesz również ugotować zupę w większej ilości, aby cieszyć się szybkim posiłkiem przez kilka kolejnych dni.
Zupa jarzynowa z kaszą – składniki:
- 1,5 l rosołu
- 1 czubata łyżka kaszy
- 300 g włoszczyzny
- 2 łyżki zielonego groszku
- 1 kalafior
- 2 ziemniaki
- sól i pieprz do smaku
- wybrana zielenina
- 2-3 łyżki śmietany 18% (opcjonalnie)
Jak przygotować zupę jarzynową z kaszą?
Do wrzącego rosołu wsypać opłukaną kaszę i drobno pokrojone warzywa. Gotuj na małym ogniu, aż warzywa będą częściowo miękkie. Następnie dodaj do niej groszek, kalafior i kilka pokrojonych ziemniaków. Gotuj przez kolejne 45 minut. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj z posiekaną natką pietruszki. Jeśli chcesz, możesz zabielić zupę niewielką ilością śmietany 18%. Smacznego!
