Zupa malinowa na mleku – smaczna i prosta
Zupa malinowa na mleku to smaczna i prosta propozycja na deser, obok którego nikt nie przejdzie obojętnie. Podaje się ją w filiżankach ze słodkim biszkoptem. Będzie idealną przekąską na upalne dni, nie tylko dla najmłodszych.
Zupa malinowa na mleku – składniki:
- 500 g malin
- 750 ml mleka
- 10 g mąki ziemniaczanej
- 150 ml śmietanki 30%
- 30 g cukru pudru
Jak zrobić zupę malinową na mleku?
Maliny dokładnie umyj, a następnie odsącz z nich wodę. W kilku łyżkach zimnego mleka wymieszaj mąkę ziemniaczaną, a w garnku zagotuj pozostałą część. Dodaj zaprawę, cały czas mieszając. Doprowadź do wrzenia i odstaw masę do ostudzenia.
Maliny przetrzyj przez sito. Dodaj je do mleka, dodaj śmietankę oraz cukier, łącząc mikserem lub trzepaczką. Odstaw do ochłodzenia w lodówce i podawaj z biszkoptami lub groszkiem ptysiowym. Smacznego!
