Rostbef pieczony – prosty przepis!
Rostbef pieczony to dosłownie kilka podstawowych składników, które pozwolą stworzyć Ci aromatyczne mięso do obiadu. Sposób wykonania tej pieczeni jest naprawdę bardzo prosty. Sprawdź, jak go zrobić krok po kroku!
Co jest potrzebne na rostbef pieczony?
- 1 kg rostbefu
- 100 g słoniny
- 120 ml octu
- sól i pieprz wg. uznania
Podane składniki wystarczą na 8 porcji.
Jak zrobić rostbef pieczony?
Rostbef oczyść. Ułóż go w misce, natrzyj go solą wymieszaną z pieprzem. Ocet zagrzej w rondlu i polej nim mięso. Pozostaw całość pod przykryciem na 1 godzinę. Następnie pokrojoną w słupki słoniną naszpikuj mięso. Piecz je w piekarniku rozgrzanym do 200°C lub na rożnie przez ok. 1 godzinę. Podawaj je na gorąco lub na zimno. Smacznego!
